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雪がわら

上質の昆布をカリカリに焼いて、お砂糖を幾重にも重ねた郷土色豊かなお菓子です。それはまるで屋根瓦に積もった雪のようで北陸福井のすがすがしい冬の風情を表しています。添加物は一切使用してない、自然食品です。ビール、コーラ、茶の湯、好みのお茶うけに絶品です。